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手料理
  • 2017/06/21
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梅の甘露煮(梅も自宅産)

レシピ
材料・調味料
ボール一杯
砂糖
600g
500cc
作り方
1
うめを洗ってよく拭いてフォークで穴を開けて冷凍庫で凍らせる
2
水を沸騰させ砂糖を入れてシロップを作る。
3
炊飯器に①と②を入れて8時間保温する
4
甘みを確認砂糖が足りなければ追加する
ポイント

梅からの水分で味が薄くなるかな…

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