新生姜・茗荷・筍の甘酢ちらし寿司

この時期に、新生姜・茗荷・筍の甘酢漬けを作るので、そこからのちらし寿司を作ってみました。

この日のお料理がこってりしていたので、御飯は酢飯でさっぱりと。

サッパリと美味しそう♪これからの暑い日にぴったりですね😉

筍の甘酢漬けが気になります🧐

みずほさん、今晩は🍀
昨日の妹の誕生日パーティーに作りました。筍の甘酢(ピクルス)には柚子酢も入れてて、美味しくなったので、一緒に入れてみたよ❤️