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○玄米ご飯 ＋のりたま
○豆鯵の南蛮漬け
○人参のたらこ和え
○サラダ感覚で。キャベツと胡瓜の昆布酢漬け
○コーン・ポタージュ
○焙じ茶
［作る］
○サラダ感覚で。キャベツと胡瓜の昆布酢漬け
キャベツは一口大に刻む。胡瓜は小さめ斜め切りする。合わせて塩揉みする。
塩を洗い流して、ぎゅっと絞り、レモン果汁、昆布入り寿司酢で浅漬けする。
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