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手料理
- 2015/02/22
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和風海鮮ペペロンチーノ♡
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材料
シーフードミックス 300g
ブロッコリー 2分の1個
しめじ 1袋
ニンニク 一欠片
輪切りの唐辛子 お好きなだけ
オリーブオイル 適量
○昆布だし 粉末 大さじ2
○茅乃舎だし 小さじ2
○醤油 大さじ2
○みりん 大さじ2
○酒 大さじ2
○パスタのゆで汁 おたま1.5杯
①パスタを茹で始める。
②フライパンにオリーブオイルをひき、刻んだニンニク、海鮮を炒める。
③しめじ、輪切りの唐辛子も加え更に炒める。
④○の調味料を入れて弱火にして炒める。
⑤パスタが茹で上がる寸前にゆで汁を④に加え、ブロッコリーを入れて強火で炒める。
⑥茹で上がったパスタを
昆布だしでペペロンチーノ！
騙されたと思って作ってみて下さい♡笑