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手料理
  • 2013/05/29
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ブリあらの甘辛煮&残り葉ナムル

レシピ
材料・調味料
ブリあら
400g
生姜
大きめ1かけ
1カップ
醤油
50ml
砂糖
大2強
コチュジャン
大1/2
【ナムル)
野菜
適当
ゴマ油
おろしニンニク
すりごま
ポイント

ブリあらが最近安い!コチュジャンを入れて甘辛くしました。残り葉は蕪と、ラディッシュの葉っぱです*

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