刺身こんにゃくをいただいたので　シルプルに。

ふんわりとした食感で、いままで食べたことがないような刺身こんにゃくでした。奈良の天川村から送っていただきました。辛子酢味噌でいただきました。おいしかった。味噌がよく絡むように手綱にしました。 #刺身こんにゃく、奈良、天川村、辛子酢味噌、手綱、