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手料理
- 2021/09/04
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グリーンカレー💚ココナッツミルク🥥プラスで
レシピ
材料・調味料 (２人前)
作り方
- 1
- 鶏肉はペーパーで表面をさっと拭いて、焼き色つくまで炒めていったん取り出す
- 2
- そのままナスとヤングコーン、しめじを炒めて
鶏肉を戻してパックのスープを入れる
- 3
- グツグツしてきたらピーマンとパプリカ入れてココナッツクリームをお好きな量を加え、ナンプラーで味を調整して８分くらい煮込む
ポイント
ヤングコーンじゃなくてタケノコでもOK
他に手持ちのお野菜なんでも
辛いのが苦手な方はココナッツミルク多めで
翌日も味が落ち着いて激ウマスープ楽しめます👍
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グリーンカレーがしみる〜💚
家人が辛いの苦手でココナッツミルク🥥多め
鍋の蓋を開けた時のいい香りったら😍
タイ🇹🇭にはまだまだ行けないけど
お皿の中だけでもサワディーカーสวัสดี ค่ะ