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手料理
  • 2013/11/08
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モッツァレラチーズと海老のパリっと揚げ包み焼き♪

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今日のおつまみ(//ω//)♡
パリッとした油揚げの中から
とろり〜ん♡なモッツァレラがたまりません(//ω//)♡

半分に切った油揚げのポケットの中に
❋モッツァレラチーズ
❋ケチって半分に切ったボイル海老
❋バジルが無くて大葉
を入れて爪楊枝で止め、中火のフライパンで油を引かずにパリっとなるまで焼きました。
その頃には中でモッツァレラはとろんとろん!

私はシンプルにマジックソルトをパラパラかけて頂きます!
醤油も合うよ◡̈*
味はお好みで! #おつまみ #【テレビ朝日「ポータル」コラボ】 よく作る!美味しい!自慢の料理ネタ #乳製品