お母さんの【鮭のとろろ蒸し】

母がテレビで紹介してたおかず。
ホントは鱈を使うんだけど、鮭があったので使いました🐟

とろろがふんわり固まってふわふわ💭お魚の表面がつるんとしてて食べやすい♡

またまた美味しそうーー！！
お母様のお料理はほっこりで好きよー

けいこちゃん🍀
ありがとう(⌒▽⌒)💓

ウチねー、むかぁし昔、
私が小学生の頃は お惣菜屋さんだったんだぁよ🍳

それでほっこりなのねー！！
わかる気がするわー！！
そこからお店を？？
素晴らしいわねー！！天晴れ！！

店は生活のためだよ~😅止むを得ず💦
その後、居酒屋さん🍶
呑みにも出たことない母が居酒屋さんを始めたの。古い3坪ほどの店でね。
妹、まだ小学生で、三角食べをしてくれなくて ご飯食べさせるの苦労したわ〜。頭悩ませながら夕飯作ったよ。
で、部活はやりたかったけど諦めたの…
父はその頃、自営からサラリーマンになってたよ。

母は専業主婦になったこと、一度もないの~。
働かないお母さんに憧れたな~😭😭

私も医療関係のOLから、店の手伝いに会社やめたの。

いろいろあったけど、嫌だったけど、見よう見真似で小4から家事全般手伝って、
高校のお弁当はALLじぶんで作ったから、今、なんとか出来てるのかな