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手料理
  • 2018/05/19
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山椒茶(実山椒のはちみつ漬け)& 実山椒の塩茹で

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憧れの手作り山椒に初挑戦🌿 ちまちました作業も楽しかった❤️ 一か月後の完成が待ち遠しい(*^^*)
うさかめ から cocoa
cocoaちゃんも季節の手仕事お疲れ様!

私は今日も追加で買ってきて、
遅くまでちまちまと枝取りを(笑)
これで安心して寝られる~!

先週末、購入した店に急いで行ったら
もう置いてなくて💧
今日は遠回りしてありそうな店まで…
やっとゲットしたよ~
争奪戦だね😋

はちみつ漬けは、お初♡
どんな感じなんだろ!?
どうやって食べるの??
cocoa から うさかめ
うさかめちゃん❤️ ようこそ。 私は今年初の挑戦なので、使い方はまだわからないんだけど、はちみつ部分はお湯割りにして飲む、実はお料理に使える、んだって。
塩ゆでは何に使うのがオススメ? まだ使ってなくて。眺めただけで満足してるの
うさかめ から cocoa
ほぼ私は、サンドイッチで食べちゃいます😁
今朝もスクランブルエッグと山椒をたっぷりトーストにはさんだよ〜ラペにもおすすめ!

それこそ、はちみつ漬けなんて美味しいだろうね~( ๑>ω•́ )۶

今年は多めに下処理したけど…佃煮にしちゃうと足りなくなるなぁ…

kayoさんと やまださんが枝ごと揚げるのを投稿されてたよ!パリパリサクサクになるんだって~美味しそう♡
cocoa から うさかめ
サンドイッチ!? ラペ?! そっか、気軽になんでも使えちゃうのね。何しよー、楽しみ♩
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