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野菜は量も多く、しかもわざと大きめに固くカットして噛む力を鍛えさせたり、主菜は揚げ物でも油の使用量を減らす工夫がしてあったりして、カロリーは583kcalでしたが美味しくて十分食べ応えがありました!
献立:ごはん(玄米)160kcal、ささみチーズフライ304kcal、ブロッコリーサラダ38kcal、ベーコンと野菜のスープ63kcal、フルーツ(オレンジ)18kcal