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手料理
  • 2017/11/08
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材料3つで良い味わい焼き塩鯖の炊き込みご飯#塩鯖#生姜

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
塩鯖(残り物ok
半身
2合
適量
粉末だし
小さじ1
生姜
1片
作り方
1
塩鯖を焼き(残り物でもok)
米を研ぎ通常の水で計量して入れ
焼いた塩鯖 みじん切りにした生姜を入れ
炊飯して出来上がり

⚠️写真はわかりやすく姿のままですが
骨を除きほぐして混ぜてください。

みんなの投稿 (21)
昨日 今日と息子達がご飯を食べないので
女2人は地味飯
手間とロスがないように残り物の
塩鯖を炊き込みご飯頂く

野郎共!銃後の守りは硬いぜぇ👍
平野レミのお料理並みに分かりやすい絵面🙆
平野レミの頭の中はよく分かんないけど(笑)😂
女は守りを固めつつ、狭い範囲でも壮大な冒険が出来る生き物ですからね😎✨
佐野未起 から 真希
真希ちゃん❤️ありがとうごさいます😊

「まるごとブロッコリー」的な🤣🤣🤣
生放送に向かない料理研究家って💦

しまったレミ風に仕上げる時は
生姜も そのまま鯖の横に埋め込んでおくべきだった😅惜しいことをした。

平野レミの作風で ミホのアレ!のミホちゃんが浮かぶのは私だけだろうか?
組み合わせとか斬新なエアロフォルムとか似てるだけどなぁ

そうだね😊
女性向けのハーレクィンの無茶な設定って
そこからだよね
ネコのひたいの様な庭にヘリコプターで
イケメンが降りて来るくらい壮大なスケールだよ
こんなん大好き😻🐟炊き込みご飯🍚ラブ❤️だわ〜
佐野未起 から アライさん
アライさん ありがとうごさいます😊


これね 生を買って来て
自分で三枚におろして冷凍なしで
庭で一夜干しにしたので身がふわふわ😋

中骨で出汁取りしようと干しておいたら
ネコかカラスに持って行かれてしまった😂
次の料理に続かなくなり凹む
組長🌪ぽい男前炊き込みごはんじゃな
👍😆✨

女子は平野レミで
男子は組長🌪じゃな✊😁🎶
って…組長🌪も女子だったわ😂😂😂

シンプルな調味料に
鯖の素材の旨味を楽しむ感じじゃね
とっても旨そうじゃ
炊きたてを食べたいじょ
(*´∀`*)✨

息子くん👦悔しがるかにゃ(๑˃̵ᴗ˂̵)✨
ぱぴこ家 から 佐野未起
未起さん、こんばんは😊
いつももぐもぐリスナありがとうございます(^。^)

丸魚からの庭一夜干し、からの炊き込みと聞いたら、居ても立っても居られなくなりのコメントです💕
絶対美味しいやつですね❤️

未起さん料理、美味しさプラスで、なんというか・・・パリッとしていて好きなんです。。
次の料理も期待して待ってます🤗
佐野未起 から ボンバー
ボンバーちゃん❤️ありがとうごさいます😊

ダイナミックなフォルムでしたか?
肩で風でも切りそうな🤣

自家製の塩鯖なので冷凍もしていないから
身がふわふわに仕上がり美味しかったです。
鯖からの旨味と塩分が出て生姜の風味で
娘がおかわりしていました。

ウチでは珍しく2合しか炊かなかったので
息子が帰る頃には後片付けも済んでいて
証拠隠滅して悔しがらない様に配慮しました😋
男前な炊き込みご飯だね〜

って、女子ご飯だったのね😅✨

焼き色がしっかり残って、めっちゃ美味しそう💕✨
佐野未起 から ぱぴこ家
ぱひこ家ちゃん❤️ありがとうごさいます😊

こちらこそ いつも感謝です😉

鯖が3匹300円で安かったのよ
さて!と三枚におろしきつい塩水に入れて
一夜干しにして骨は昼まで干したら
カラスにさらわれてしまった😂返せよ ウチの出汁!

でも鯖は冷凍してないから
身が締まらず美味しかったです。
一般流通の干物は大半が冷凍品なので
焼いても身がふわりとしないんですよ

さぁ残りの鯖は 何になるかな?
お楽しみに😊
佐野未起 から Miki (^_−)−☆
Mikiちゃん❤️ありがとうごさいます😊

スイカの種では失礼を致しました😓
かなり大きく写っていたのでゴマに見えなかったのよ😂

Mikiちゃんも海が近いから
冷凍じゃない一夜干しの美味しさはご存知ですよね😋

小ぶりの鯖の半身の半分
娘は「そのままがいい」とレシピでは
ほぐし身にしていますが
カラスの様にさらっていきました。
男性不在の食卓は女子校並みのワイルド感です🤣
アライさん から 佐野未起
カラスは侮れないからね〜💦
あっしも以前、釣って来た鯵を🐟干物しててやられてもうたわ💦
それから考えた💡
そうだ船の上で捌いて干したろ〜(笑)
しかし今度は、海水ではちょっと物足らない😂
まだまだ続く美味しい干物🐟の旅❣️
佐野未起 から アライさん
おはようございます😃

近くで見ると意外とカラスって大きくて驚くよね😓まったく!手をかけた分 凹むよね

海だとトンビが来ちゃうよ
カラスより大きいし鷹科だから怖いよね
カモメも来ちゃうし🤣

何を言っても干物は甘鯛が一番好き😋
旅館や民宿の干物が美味しくておかわりしちゃうのは冷凍してあるかないかの差だよね
わぉ!ダイナミック!!💕
さすがのみきさんのオトコマエ料理(♡ˊ艸ˋ)♬*
と、思ったら、ほぐして混ぜ込むのですね💕
私も娘さん同様に、そのままかっさらっていきたい😁✨✨
佐野未起 から めぐチー🌿
めぐちゃん❤️ありがとうごさいます😊

女だけの方がワイルドだよね
ちなみに私の粋な昼ごはんは
大きめの皿に娘のお弁当の残り物が
ご飯の上にガチ盛りだったする
雑な盛り付け🤣エサかっ!

ここもだけど男性の料理の方が細やか切り方と盛り付けをしてる様にも思えます。
アライさん から 佐野未起
甘鯛🐟の干物👀😻
さすがミキさん❣️
めっちゃ通だわ〜〜👏
今度市場であっしも探そう〜😋
みきたんヽ(^○^)ノ

ドーーンと焼き鯖が。😆😍💓

塩鯖の炊き込み🍚
鯖好きにはたまらない スナップだわ😃

生姜使いが👍(^〇^)
佐野未起 から アライさん
アライさん こんにちは😃

ふふふっ😏臨海に住まうもの
陸で海の味を知るですわ😋

安心なのは アライさんが釣った甘鯛を自家製にするです。
甘鯛は高級品で値段がいいから値落ちを防ぐために市販品は かなり防腐加工されちゃうらしく市販品が塩素の匂いがありひいた事がありました😢
私も美味し物には1回しか当たった事がないよ
佐野未起 から ☆Yumi☆
ゆみたん❤️ありがとうごさいます😊

そう!ドーンです。
女2人の食事は息子がいる時よりもワイルドだったりします😅
娘に「もっと鯖ないの?😋」と言われたけど2人分だから2切れしか入れてないので「な〜んだ😩」と言われた。

生姜好きなら 食べる時に針生姜を再度入れても美味しいよ😋
未起ちゃん こんにちは😃
焼き鯖どーん!が美味しそう。
おんな2人タッグ組んだらかなり強そう💪
いいなあー、うちは女の子いないからー😅
私女1人で、3人の男の子を支配🤣
しかしいざとなると男子は頼りないわ😅

これは食べ方もワイルドに、ゴハンと鯖を口にかっこみたいわ💗
佐野未起 から ちゃー
ちゃーちゃん❤️ありがとうごさいます😊

母と娘は阿吽の呼吸で動きますね
おかずの証拠隠滅とか🤣
でも息子も侮らない 見てない様で見ていて
やらない様でやるから👍

男性の中では お茶漬けをワイルドに食べるのを粋とする考えがある。
でも 1人飯のお母さんの方が食べ方はワイルドかも🤣
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