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手料理
- 2012/10/17
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畑の新タマネギと揚げ茄子のサラダ…ヾ(*'-'*) ♪
レシピ
作り方
- 1
- 茄子は素揚げして濃いめのコンソメに漬けて味を含ませる、新タマネギ、胡瓜、カイワレ大根はスライスして大葉を刻んだ白ワイン酢とオリーブオイル、麺ツユのドレッシングに煎餅を潰したアラレを一緒に和える…(σ・∀・)σ
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