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手料理
  • 2020/01/31
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自家製いくらの醤油漬けは無添加。#料理研究家指宿さゆり

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The eggs in the sujiko are separated to make roe.

美味しい自家製いくらの醤油漬けは
たっぷりかけていただきたいもの。

そのため、美味しい調味料が味のまた決めて。

料理を彩る主役は
お蕎麦にもご飯にも。
もちろんそのままでも
大活躍です。



連載 掲載レシピより

料理研究家 指宿さゆり
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