茄子とピーマンのひき肉のガーリックトマトソース丼

豚ひき肉300グラムをたっぷり使ってすりおろし生姜で炒め、取り出して。野菜をアマニ油で炒めひき肉を戻し入れて、ガーリックトマト味で。パスタソースにも使えるソースですよ！