恵方巻ロール*スイーツロール

2017年今年も恵方巻スイーツ作りました
オーブンを買い替えてからロールケーキ生地がうまく焼けなくて何度も焼きました
以前のオーブンも石窯オーブンで同じなんだけど2段一度に焼けるタイプにしてたら
奥行きが前のより浅く25センチ角のロールケーキ型が乗らなくて…
付属の黒天板を逆さまにしてその上に乗せて焼いてみたけど…
奥が焼き過ぎたり、生地も別物に…
やっと黒天板に収まるサイズの型を見つけて、なんとかロールケーキ生地完成
生クリームとカスタードを混ぜたクリームと、苺、キウイ、黄桃
ブラックココアパウダー入りのクレープにカスタードぬってロールケーキをくるりと巻いたら出来上がり

初めまして〜

コーディネートも素敵だし、スイーツも売られているような完璧さですね〜(⑅•ॢ◡•ॢ).｡*♥

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