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手料理
- 2014/03/30
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しょうがの佃煮
レシピ
作り方
- 1
- 生姜をスライスして湯通し。その後、一昼夜水につける。
- 2
- 水で戻した干し椎茸を切り、醤油、砂糖、みりん、酢、かつお節を入れて煮込む。
- 3
- 炒った白ごまを混ぜて完成‼︎
ポイント
焦がさないように水分が無くなるまで煮込む。
みんなの投稿 (1)
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shibazaki明日会社に持っていくお弁当に入れて行こうと思います。
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