旅館の夕食から一品… かます幽庵焼き、沢蟹唐揚げのせ

沢蟹の唐揚げは微妙なお味…
飾りとして目で楽しむのが良いですね(*^_^*)

綺麗な料理ですが、味が微妙とは残念です。多分、殻ばかりで食べるところが少ないかと思います。

コメントありがとうございます(*^^*)
殻ばかり、おっしゃる通りです。
もう少し殻が香ばしく揚がっていたら、お酒の肴として嬉しかったんですが(⌒-⌒; )