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手料理
  • 2015/01/13
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漬け丼&お吸い物。

レシピ
材料・調味料
醤油
75cc
味醂
大さじ1
日本酒
大さじ1
大さじ1
作り方
1
☆を煮切る。醤油を加えてほんの少し煮詰め冷ます。
2
好みの刺身を漬けて一晩〜。
ポイント

この量で2〜3人分。
本当は柵のまま漬けたいとこだけど、切り分けてからでもOK!
切り分けてからだと味が入り過ぎる可能性アリ。

みんなの投稿 (1)
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