レーズン酵母でミニチョコバケット＆○パン

😔夕方ヘラ捏ねし、室温に深夜まで放置。その後冷蔵庫野菜室へ、翌朝まだ発酵不足だったのでそのまま野菜室で…忙しかったので翌朝までおいちゃいました。天然酵母なのでそれでもちょうどいい位の発酵加減でした。