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レシピ
作り方
- 0
- 玉ねぎはみじん切り、じゃがいも・人参は５ミリくらいの厚さに切る。
- 1
- 挽き肉をよくこねて、玉ねぎ・パン粉・卵を混ぜ塩コショウ・ナツメグを加え、２つに分けて小判形にまとめ、空気を抜く。
- 2
- フライパンを熱して両面焼き色をつけ、取り出す。フライパンにじゃがいも、人参を敷き詰めハンバーグを乗せ、水を１センチくらい入れて蓋をする。
- 3
- 水が少なくなってきたらその上にブロッコリーを重ね、さらに蓋をして水が飛ぶまで焼く。
ポイント
付け合わせも一緒に作っちゃうので時短、ふわふわに仕上がります！
ケチャップや好きなソースをかけてくださいね～。
うちにある本を見てアレンジ。
もぐもぐ! (57)
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飲みすぎてへべれけになって
旦那様にワガママ言ってグダグダに(T_T)
アルコール抜けてなくて朝は辛かったけど、
頑張って早く起きてお弁当作ったよーーー
お詫びと感謝のしるしですm(__)m
本に載ってるレシピをアレンジのハンバーグと
卵焼き、むね肉ロール。