- 121
- 保存
- 250
- 保存
- お気に入り
- 48もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2020/08/27
- 1,048
麻婆茄子風のグリーンカレー丼
レシピ
作り方
- 1
- ４皿分
豚ひき肉200g弱、刻み玉葱半玉分、小松菜半束弱をグリーンカレーの素大匙４、砂糖大匙１強、酒大匙２で炒めあわせ、ヤングコーンパウチ１袋分、揚げた茄子２本分、ココナッツミルク165ml１缶(好みで増やしてもOK)、←水の２缶弱、生クリーム大匙２、カレールー１欠け、ナンプラー大匙１強で軽く煮込んで完全。
ポイント
カレールーを１欠け入れるだけで
辛すぎず、グリーンカレーが苦手な人も
美味しく、食べやすくなります♪
みんなの投稿 (1)
-
-
mi_neneco♪#麻婆 #茄子 #麻婆茄子風 #グリーンカレー #豚ミンチ #茄子 #ヤングコーン #玉葱 #業務スーパー #ナンプラー #ココナッツミルク #カレールー #生クリーム #丼 #作り中 #アジアン #夏
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (48)
いま人気のレシピと料理写真
