今日の賄い 澤けん流ドライカレー

9/21 今日の賄いは、フードコーディネータースクールの料理研究家•澤田けんじ先生から学んだインドカレーの作り方を実戦。市販のカレールーを使わずとも簡単に作れる本格的なインドカレー。今日は冷蔵庫焼けした牛豚挽肉を使用したドライカレー。初挑戦のわりには中々上手く作れた方かな(^з^)-☆