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手料理
- 2021/02/11
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中華風お好み焼きスタジアム
レシピ
材料・調味料 (２人分)
作り方
- 1
- まずAの野菜、豚肉をを食べやすい大きさにカット、Bは常温に戻し、Cを線切りにする。ブロッコリーは少し湯がいておく。
- 2
- 焼きそば、野菜をプレート全面を使い炒め、お好みソースと大皿を合わせたもので炒め、左端に寄せておく。
- 3
- Cの粉、卵、水、香味ペーストをいれ混ぜて記事を作り、クレープ状に焼き上げていく。日が通れば、真ん中に少し水を垂らし、蓋をし、1分ほど蒸し焼きにします。
- 4
- 最後に真ん中にチーズを垂らし、生地の上にシャキシャキのキャベツ、ブロッコリー、トマト、目玉焼き、青海苔を散らし、完成。
ポイント
家族の絆がこのレシピのポイントだと思います！
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娘が私をイメージして作った顔を壊すのは心が痛いが、、、汚い食べ方なんですけど、最後ガチャガチャにかき混ぜて食べると最高に美味しいんです✨
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