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手料理
- 2023/01/08
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りんごの蒸しケーキ🍎
レシピ
材料・調味料 (1000ml タッパ)
作り方
- 1
- りんごを４等分にし3㎜幅の薄切りにし耐熱容器に入れ砂糖とレモン汁を混ぜ全体になじませる
＊りんごの皮はお好みで剝いてね
- 2
- １にラップをし600wで2分チンし混ぜたらもう一度1分30秒チンして粗熱をとる
- 3
- ボウルに卵を割り入れ砂糖加え混ぜたらヨーグルト、牛乳、サラダ油を加えてよく混ぜる
- 4
- ３に２の果肉を2/3と煮汁を入れ混ぜホットケーキミックスを加えよく混ぜる
- 5
- ケーキ型または1000ml のタッパーにクッキングシートを敷き４を流し入れ平らにし残りの果肉を上に乗せる
- 6
- ５にラップをし600wでチンし5分ほど蒸らしておく
＊型の大きさ(高さ)によって3〜15分ぐらい時間が違って来るので様子を見ながらチンしてね
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#りんご
#蒸しケーキ