北海道産のジャガイモと鱈の甘酒味噌鍋

いつもの味噌鍋に、いただいた甘酒をプラス。
出し汁の量に対して10％くらい甘酒をいれたら
けっこう甘味が出ました。
海鮮の鍋に合いますね。