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手料理
- 2014/04/30
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鳥ごぼうピラフ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- お米を水を気持ち少なめで炊く
- 1
- ゴボウはささがきにしてアク抜きする
- 2
- ニンジン、ピーマンはみじん切り
- 3
- 鶏肉は一口大に切る
- 4
- フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒める
- 5
- ゴボウ、ニンジン、鶏肉を炒める
- 6
- コンソメと水を入れて蓋をして軽く蒸し煮する
- 7
- 炊きあがったご飯に入れて、ピーマンも加えてよく混ぜる
- 8
- 塩コショウで味を整える
ポイント
材料をかえても美味しいです
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chieco久しぶりの大ヒット
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