週末作り置きチャレンジ~第一回~

健康と節約のため、週末に作り置きをすることを決めた、一人暮らしアラサーOL。この習慣は長続きするのでしょうか！？そして、料理は上達するのでしょうか！？

<今週の作り置き>
所要時間:1.5時間

①めかじきのニンニク炒め
→めかじきの下処理など、扱いに苦戦。。

②豚肉の小松菜炒め
→肉が固くなってしまった。。豚バラではなく、細切れ肉を使ったから！？

③ネギの焼き浸し
→まあ良いでしょう。

④小松菜と厚揚げ炒め
→味が薄くなってしまった。。

⑤ごぼうの甘酢炒め
→片栗粉が固まった。。

⑥蓮根と人参の味噌炒め
→美味しくできた！


#簡単料理 #節約料理 #作り置き