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手料理
  • 2021/11/27
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ヴィーガンチーズケーキ

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先日、ヴィーガン和食の講師をしている友人から、オンラインでヴィーガンチーズケーキの作り方を教えてもらいました。

クリームチーズや生クリーム、卵、
小麦粉を使わない完全植物性のチーズケーキは、
日本の食材で代用できることに驚き!

お豆腐や味噌はまったく感じず
美味しい、優しい味のチーズケーキに
仕上がりました。 #ケーキ
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