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手料理
- 2023/11/03
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タテギで豆腐チヂミ チーズトッピング
レシピ
作り方
- 1
- 豆腐の水切りして、青ネギと一緒に炒めてタテギをからめる
- 2
- 片栗粉と小麦粉を自分配合でチヂミ粉を作り水と小エビ、①を入れ、混ぜ合わせ焼く
- 3
- 焼けたら当分にカットし、チーズをのせてバーナーで、バーーーっと！
- 4
- 出来上がり
ポイント
豆腐の水切りがポイント
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