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手料理
- 2016/08/16
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レンチンで簡単＊もやし入りひき肉と茄子のレンジ蒸し＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ヘタを撮った茄子は三ヶ所 縦に皮を剥いたら 3センチ幅くらいの輪切りしお水にさらす
- 2
- ★の材料を混ぜあわす
- 3
- 茄子は水気をふき、上面に片栗粉をふる
- 4
- 茄子の片栗粉の面に2のお肉を塗るように乗せ 形を整え 耐熱皿にならべ ラップをかぶせ 600ワットで5分 レンチン加熱。
- 5
- たれの材料を合わし おネギをきる
- 6
- 蒸した物にたれをかけて おネギを乗せまーすタレはポン酢など お好みなモノでもOK★
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おなすに乗せて 簡単にレンチン蒸しし
あっさりだけど食欲そそる 香味甘酢醤油をかけた簡単な一品★
しゃきしゃき食感入りのお肉は 柔らかジューシー♪
お肉の旨味も吸われたオナスも
とてもジューシー♪(*´∀｀*)
とてもおいしかったです♪(^-^) #レンジだけでごちそうができるお料理ネタ