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レシピ
材料・調味料 (3人分)
フォー
68g×3
海老(むきエビ)
9~12尾
にんにく(みじん切り)
2個
2個
玉ねぎ
1/2個
厚揚げ
1袋
ニラ
1/2束
もやし
1/2袋
こしょう
適量
タマリンドペースト
大さじ2
砂糖
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
紹興酒
大さじ1
醤油
少々
ナンプラー
大さじ1~2
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
ピーナッツオイル
適量
桜エビ
中華クリスピーチキンシーズニング
KARIKARI4種のナッツ
ライム
パクチー
紫玉ねぎ(あれば)
作り方
1
・材料は切って揃えておく。
・卵は溶いておく。
・★の調味料は合わせておく。←目安
・フォーは茹でて、流水で乄ておく。
2
フライパンに油を熱し、にんにくみじん切りを入れて香りをだし、海老を焼いて取り出しておく。

次に卵をふわっとスクランブルエッグをつくり、取り出しておく。
3
同じフライパンに、油を足し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら厚揚げをたし、かるく塩こしょうをする。
4
フォーを加え、合わせた調味料を加えて混ぜ合わせる。
5
さらに、ニラともやしを加えてから味を調え、海老とスクランブルエッグを戻し、桜エビを加え、ピーナッツオイルを回しかけて混ぜ合わせる。
皿に盛り付けててから、中華クリスピーチキンシーズニングとKARIKARI4種のナッツを振りかけて、ライムを添えて完成です。
ポイント

★は目安です。
実際、適当に足しています😅
④~⑤は手早く炒め合わせます。

みんなの投稿 (11)


【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】



今月のテーマは、『最後はやっぱりユウキさんと言えば本格中華』





今日はタマリンドペーストを使った『パッタイ』です😆


これ作りたかった!🤭


タマリンドペーストの絶妙な酸味と甘みで、よりパッタイっぽくなったかな。
(`・∀・)ノイェ-イ!



わたしはパクチーをどっさりかけるのが好きなのですが(これがたまら~ん😍)
まなおはパクチーは苦手じゃないけど、
さすがにどっさりはいいよ、
と言って、
パクチーのトッピングは、自分だけオシャレに散らしてました🤣←2度見するくらいオシャレだった🤣🤣これが普通?🤭



海老もうまーい🦐
ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
パッタイすき~💓💓💓

ユウキ食品さんの調味料のおかげで、
世界各国のお料理をカンタンに作れてもう最高じゃん😆👍


ユウキ食品さま♡
ありがとうございます(人´∀`)♪







この前パッタイを作ろうと思った日にいっちゃんがパッタイを投稿していたので、食べ友さんに🔔リンリンしまーす( ´ ꒳ ` )ノ
お時間あったときに覗いてくれたら嬉しいです💓





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#パッタイ
#タイ料理🇹🇭
海老ちゃんがいっぱいで
美味しそうなパッタイ😋🩷
( ゚∀゚)ウヒョー!!

おうちで世界各国のお料理が楽しめる✨
ユウキさんの調味料
(*`ω´)bサイコウダゼェ✨️

私の分はパクチー抜きでお願いします
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
まなまなちゃん❤️こんにちは😃

うわぁ〜い*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
食べ友お呼びだしありがとう〜💕

タマリンドペースト何度ポチっとしようか悩んだけどやめた🤣笑笑。

まなまなちゃんのは本格的だね
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

めちゃくちゃ美味しそうやね🤤
家族はパクチー食べれないけど
私は少しなら食べれるよ〜好んでは食べないけどね(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗︎)੭᷅ʊʊ

私もパッタイ大好き〜😘
まなまなちゃんのみてたら
また食べたくなったよ〜

ありがとうね。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
本格的本場のパッタイ~
だんな様おしゃれだったんですね(*≧∀≦*)
私ちょっとパクチーはダメだ…(|||´Д`)
まなまな♡ から からあげビール
からちゃん❤️
あんにょ〜ん

今日もお疲れ様~
今日も暑かったね~
暑すぎて今帰ってきけど放心状態😵‍💫😵‍💫


おうちで世界ごはんが作れるって最高だよねー
ユウキ食品さんの調味料がなかったら作らないと思う🤣🤣

タマリンドペーストなんて知らなかったし🤣
ヘモリン○なら知ってるけど🤣

からちゃんにはパクチー抜きだね!
おっしゃー任せとき〜😆🙆‍♀️👍👍
まなまな♡ から いっちゃん
いっちゃん♥️
来てくれてありがとー\(*ˊᗜˋ*)/♡

タマリンドペースト、買うの迷った?(o´罒`o)
うん普通迷うよね🤔

タイ料理とか頻繁に作るなら欲しいアイテムかもしれないけど、、
わたしはタイ料理すきだけど、息子はそこまでじゃなくて(まなおは何でもOKな人で助かるけど)なので、おうちではそんなに作らないから、お店でしか頼まないもんな~
ユウキ食品さんのあるから作れたよ!

いっちゃんはパクチー少なめね😘🙆‍♀️
わたしもまた食べたくなったよー
やっぱりこの酸っぱ甘な麺は癖になるよねー

いっちゃん♡
ありがとうね〜ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ
まなまな♡ から みったん
みったんさーーん♡

パッタイ作ったよー(*´︶`*)ノ
美味しかったよー😆👍👍

まなお、見た目全然オシャレじゃないけど😂食べるものは1人でオシャレだよ🤣
サラダにはMCTオイルとか使うし、
なんか意識高い系で腹立つけど🤣🤣
てか、うち、一人一人ドレッシングが違うし、コーヒーも違うし(みんな好みの買ってくる)
もーみんなすきにしてーって感じなの😂😂
まなまなさん💕こんばんは。

パクだくパッタイめっちゃ美味しそう〜😆私はよくタイ料理店でパッタイ食べるけど、最近出会ったパッタイの中で間違いなく第一位です!!
カリカリトッピングもいいよね〜❣️

パッタイをタマリンド使って作りたいと思っていたことを今思い出しました😅間に合わないから翌月も勝手にパートナーやろうかな🤣違法?🤣
まなまな♡ から seiko_funfood
わあ!seikoさーーん😍
わーい🙌ありがとう~😆💕💕

パクだく🤣🤣

「すみませーーーん。パッタイ、パクだくで🤚」
すき家みたいに注文しようか🤣🤣

でしょー
やっぱりタマリンドでパッタイ作りたいよねー😆👍👍

先月はタマリンド投稿少なくて、私の中ではサンバル月間だったかも🤭🤭

来月もわたしらはアリだよね?
たぶん(*´°∀°`)
わたしも全然作りたいもの作れてないから、(そうそう!アレも買ったし🤭)
作りたいなぁ~

そんなわけで、今日の第1位は、
「パクだく」☝️🤣

嬉しい響き(∩˘ω˘∩ )♡
わたしの彼ピがパクなのよ🤣🤣(推しのこと彼ピと言ってます。もはやビョーキ🤣)
ぽんすけ から まなまな♡
まなまなさ~ん😆✨

こ~んにちわ~*.゚+ヽ(○・▽・○)ノ゙ +.゚*
  (錦鯉のまさのり風🤣😂🤣)

いっちゃんさんとこで拝見した美味しそ~なやつがっ🤩💕って、思っちゃいました😍

調味料がスゴいっ😍本格的すぎます😆💕

私,生パクチーが苦手やけど、まなまなさんのパクチーなら食べれそう😆💕

タマリンドほんま、気になります😍💕

具だくさんで彩り綺麗で😍めっちゃ食べた~い😆
まなまな♡ から ぽんすけ
ぽんすけさん♡
こんばんは~

そうです!
そうです!
いっちゃんのとこで見たのと同じのです!笑

本格的と言ってくれてありがとうございます!(∩´∀`)∩ワーイ

パクチー苦手な方多いですよね💦
たしかにちょっと癖ありますもんねー
わたし、生のパクチーは大丈夫だけど、乾燥のやつは(乂'ω')ダメーなんです🤭
あの感覚かなーって思います🤔

タマリンドはホント面白い調味料だと思いますよ~
蜂蜜梅みたいな味なんです🤭
きっとどこかで食べたことある味だと😊
甘酸っぱいのを入れるパッタイにピッタリでした✨

ぽんすけさんにも召し上がっていただきたいです(*´艸`)
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