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次女弁当🍱
ご飯は#ご飯あっちとこっち対角詰め です☺️
メインは焼き鯖です❣️
①生鯖に切れ目を入れてお弁当用にカット。
②流水で洗いクッキングペーパーで水分をしっかり拭き取り両面に塩を振る。
③バットにオーブンシートを敷きその上に並べて冷凍庫へ。カチカチに凍ったらオーブンシートから外してジップロックへ移動。
これでなんちゃって塩サバの出来上がり〜😉
なんちゃってだけど結構しっかり塩サバになってる🤭
私はこれを凍ったままオーブントースターでじっくり焼きます☝️
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涼しくなってきてもっと空気が乾燥してきたら…
今年も干し活しまーす♪鯖も干すよ🫶なんでも干すよ笑
#お弁当 #おべんとう #曲げわっぱ #曲げわっぱ弁当 #塩サバ #焼き鯖弁当