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手料理
  • 2013/09/26
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今日のバゲット

みんなの投稿 (54)
aki
リクエストを頂いたのでクープ入れ直後の写真です。
めぐさん、やっぱりテンパって写真ボケボケかも…(´༎ຶД༎ຶ`)しかも暗い(´༎ຶД༎ຶ`)こんな小さくてごめんなさい!拡大して見て下さい💦

緊張しすぎてかなり置きにいった感が強いです。お許しを(-ω-;)
バゲット長さは両方29cmです←いつも長さバラバラ(=ω=;)
akiちゃんのをお手本にあたしもパン作りいつか挑戦したいと思います(ง •̀∀•́)ง!!
相変わらずカッコいいですねっ̑̑ ( ु•̀ᴗ- ु)⁼³₌₃
ホイロの見極めが難しいです>_<
バゲットもっと焼かなきゃ~!
aki から ひろりん
ひろりんさんがパン作りまでこなしたら無敵ですね(༓∀༓)♡⃛ ハマると楽しいので向いてると思います!
マニアックなスナップなのにリスナップありがとうございます♡(≧ω≦)
aki
めぐさん♡肝心なトコが小さくてごめんなさいね😅
本当はもっと縦でもいいくらいなんですよ~!でもビビって攻めきれず(笑)
クープの長さとか開き方は好みに差が出る所なので、お好みで(*≧∪≦)♡
リスナップありがとうございます!でも何か恥ずかしいから早く流れて欲しい気も…(笑)
aki から 里奈
ありがとうございます♡
バゲットはいろいろ難しいですよね(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
とにかく数を焼いて慣れるしかないのかな~…お互い頑張りましょうね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
確かにー!!
こんなに縦に入れると思わなかった😳
いやぁ!勉強になる!
rie
すごーい!かっくいい!うんうん、私もみんなと同じで思ってたより縦に入れてるんだね〜✨そしてこのパックリ美しい❤️
わたしもやってみようかな〜((*´∀`*))
クープの入れ方とっても参考になりました❀.(*´◡`*)❀.
ワタシもバケ焼きたくなってきた〜♡*:.。.(˜้ี︶˜้ี人).。.:*♡

ステキ過ぎます〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
これは参考になりますっ(๑>◡<๑)!これがあのかっこいいバケットのコツなんですね( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)生地作りすらまだまだな私だけど、頑張って作ってみます(•̀ᴗ•́)و ̑̑
あきちゃん‼ めっちゃ嬉しい💕
私のクープの入れ方、全然違ったよ〜💦
また 時間作れたら 挑戦してみる〜٩꒰*´◒`*꒱۶
akiさんの作るバケット、もっと長いのかと思ってました!!すらっと格好良いから長く見えるのね(*゚▽゚*)

影響されてラトラ買ってきました♪目指せVIRON!!…粉を無駄使いしないよう頑張ります(^-^;
aki
リスナップありがとうございます♡
クープの入れ方は好みもあるんであれなんですが、私はいつもこんな感じです꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱
よく見て~置きにいってコレですよ💦クープの長さ、角度、めちゃくちゃでしょ(;´༎ຶД༎ຶ`)何回やってもコレですよ…やっぱりまだまだだなーと実感させられました(笑)また頑張ります!
aki から りるのん
縦に入れた方が、なんとなく好きなんです( •ॢ◡-ॢ)-♡
でも攻めすぎると全部くっついて一本クープになったり難しいんですが(´-﹏-`;)
リスナップもありがとうございます♡
aki から rie
是非やってみて下さい( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
パンって膨らむ力がすごいから、それに合った入れ方をしてあげた方が美味しく焼けますよ♡
リスナップもありがとうございます!
aki から sato*
めぐさんのコメントがなければ、こんな写真撮る事もなかったと思います(笑)
リスナップありがとうございます♡
aki から 15ちゃん
焼いて焼いて~( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛いちごちゃんのバゲさん見たいです♡
リスナップもありがとうございます♡
aki から izumi🍭
いずみさん♡リスナップありがとうございます♡
縦を意識すると、バゲットらしさが出ますよね꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱ 目指すはパン屋さんのパン!一緒に頑張りましょ~♡
aki から プーティ
やっぱり文章にするより写真の方が分かりやすいですね(༓∀༓)自分のクープなんて初めて撮ったけど、なんか自分でも勉強になりました♡めぐさんに感謝~( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
リスナップありがとうございます♡
aki から じゅんこ
ラトラ!じゅんこさんもかなりパン好きですよね(笑)すごく嬉しいヾノ≧∀≦)o笑
バゲット、今日はちょっと短かったですね💦いつもは大体35cm弱かな。max43cm位まではいけるんですが、焼きムラが酷くて焼いてません꒰ ノ`Д´꒱ノ
目指せVIRON!私も頑張ります!
リスナップありがとうございます♡
aki
リスナップありがとうございます♡
言われてみれば、もうずいぶん買ってないかも…(ll゚ω゚)
でもお店のパンを見ると食べたくなります…病気に近いかな(笑)
クープぱっくり〜😘パチパチ音が聞こえて来そう♪♪あきちゃんのバゲットがぶりつきたいなぁぁ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。
じゅんこ から aki
ええ(笑)大好きです♪
akiさんのスナップ見ているとワクワクします!!akiさんのUPを楽しみにしている一人です(^-^)
aki から いくえ
パチパチ音響きわたってましたよ♡
クープもなんとかマトモに開いてくれて良かったです꒰ ´͈ω`͈꒱
リスナップありがとうございます♡
aki から じゅんこ
お仲間~♪( ´͈ ᗨ `͈ )◞
私もじゅんこさんのパン毎回楽しみにしてます!ちょいちょい覗きに行ってます♡ストーカー?(༓∀༓)笑
美味しそう〜✨パンのいい香りが漂ってきそうです😋
温かいスープ系も恋しくなってきそうなので、一緒に食べたいなぁ ♪ と焼きたくなってきました ‼

もぐもぐ&リスナップもありがとうございます♡
私もコレ待ってましたっ!!
縦にクープ&細く形成するんですねっ♪
うわぁ〜勉強なるわぁ〜(๑✧◡✧๑)
パチパチって、音するの?
いやーん♡そんなパン焼いてみたいなぁ〜ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
すっすごい‼
クープ写真、勉強になりますっ!!!

ありがたやーーー⿻*❃感 ૢ(๑ ˘̩̩̩̩̥⌓˘̩̩̩̩̥๑) ૢ謝❃*⿻
私もこの写真、待ってました!
思いっきりクープの部分をズームで見てしまいました‼︎👀
ふむふむ…予想以上にタテなんですね。
次回はこのお手本をみながらチャレンジしてみますね。
aki から donburi
おはようございます♡
あったかいスープに自家製バゲットは至福の時ですね♡もうすっかり寒くなってきましたし、フォンデュもいいかもー( ›◡ु‹ )どんぶりさんも、是非焼いてみてください♡
aki から おかな
おはようございます♡パチパチのクラック音がすると軽く焼けてる証拠なのかな~嬉しくなります♡
成形、長さはお好みでOKです!是非トライしてみて~( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ リスナもありがとうございます♡
aki から honami
ありがとうございます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
aki から honami
リスナップも!!ありがとうございます♡
aki から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
あいこさん、おはようございます♡
参考になって良かったです♡結構反響あってビックリ(笑)
リスナップありがとうございます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
aki から レイコ
レイコさん、おはようございます♡
こんなに反響あるとは思いませんでした!参考になって嬉しいです♡
縦に入れるの、最初は大変かもですが形よく仕上がりますので是非♡
リスナップもありがとうございます♡
ふむふむーー!!!最近仕組みが段々わかってきましたー!!
実践には至らないのですがー((●゚ν゚)
いつの日か…と思ってまするー
ひゃあ✨✨
この切り込みがこんなに開くのね〜
素晴らしい✨✨
私、いつも綺麗にいかないわ💦
す〜っと…って難しい😓😓
パーフェクトなお手本だぁ〜(❤▽❤) いつの日かこれ目指したい〜((≧艸≦✿))
aki から おりぃ
こうやって見ると不思議な感じですよね~!
焼きたてパンを家で食べれるのって、なかなかイイですよ♡最初は私も敷居が高く感じましたが、やり始めたらなんてコトないです!おりぃさんも是非~( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
リスナップありがとうございます♡
aki から メイスイ
ガバッと開いて、開いたところがガッて立つと大成功♡なんですが、これがなかなか上手くいかないんですよね~💦
写真も、開いてるけど立ってない部分があって(=ω=;)
生地がダレてたり水分多めの配合だと、スーッと入れられなくて困りますね…(;´༎ຶД༎ຶ`)粉を振ると、少しだけ入れやすくなります♡
aki から みどり
いやいや、パーフェクトだなんてそんな!全然です!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 本を見てもらった方が参考になります(笑)
クープがキレイに開くと嬉しいですよね♡かっこいいパンを焼けるように私も頑張ります!
リスナップもありがとうございます♡
なるほど~〆(._.)メモメモ
勉強になりました!!
aki から のっちゃん
おはようございます!
いやいや、ほんと参考どころか参照程度の図です💦お恥ずかしい😅
リスナップありがとうございます♡
すごい~‼
こんなん焼きたい~‼
先生、直伝してほしい~‼
クープが素晴らしいです😍✨
美しい
素敵なパンがたくさんですね!
フォローさせて下さいね〜(๑′ᴗ‵๑)
aki から くらら
リスナありがとー♡
私なんて全然!素人よ~(笑)恥ずかしくって、この投稿削除したいくらいだよ(* ̄m ̄)ノ(笑)
aki から よよ
リスナップありがとうございます♡
クープは曲者ですよね~バゲット修行の道は険しいです(´༎ຶД༎ຶ`)
aki から ゆうこ
ゆうこさんの美しい頂くと、テンション上がります♡♡
ありがとうございます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
aki から yukie M
フォロー&リスナップありがとうございます♡
どうぞよろしくお願いします♡
ゆうこ から aki
そんな。

教えて欲しい…まだかたいの焼いたことなくて憧れです。粉は山盛りあります(笑)
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