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手料理
  • 2022/06/07
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手羽元と大根のシンプル煮

レシピ
材料・調味料 (2人)
手羽元
4本
大根 いちょう切
5cm
ごま油
砂糖醤油みりん
小さじ1
作り方
1
ストウブで、ごま油で大根炒める
2
鶏肉乗せて、☆入れて混ぜ、蓋して弱火20分
3
時々鶏肉裏返して均等に染み色つける
4
火を止めて余熱調理
ポイント

大根ポリポリで美味しいが、柔らかくしたいなら初めにレンチンしておく。

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