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手料理
  • 2015/07/06
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豚の生姜焼き

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
肩ロース
3切れ
しょうが
1かけ
しょうゆ
大さじ1
中さじ1
作り方
1
中火でサラダ油をあたため、キッチンペーパーで薄く延ばす。
2
肉を並べる。
3
しょうがを直接、皮ごとすりおろす。
4
肉を裏返し、しょうゆ・酒を加える。
みんなの投稿 (1)
本のレシピ通りしょうがは事前にすりおろさず、直接すりおろしたが、焦げ付いてしまった。
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