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手料理
  • 2020/11/12
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帆立アボカド丼と旬野菜の晩ごはん

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帆立アボカド丼
豚汁
春菊ナムル
今牧場のチーズ
かぶのブレゼ
小松菜の野沢菜風
春菊の油炒めと新生姜甘漬け

らでぃっしゅぼーやさんの春菊、葉っぱをナムルにしました。
春菊の茎はいつもは鍋に入れてばかりでしたが、YouTube配信で教わった油炒めにしました。これだと色もきれいな緑に仕上がっていいですね。鰹節をかけていただきました。
もったいなくて春菊ちびちび使っていますが、おいしくてもっと作ればよかったです。
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