チャウメン( ˙▿˙　)ネパールの焼きそば

先日、ネパール人の方と会話してて
「チャウメン」というネパールの焼きそばの存在を知りました👍

チリペッパーを入れたスパイシーな焼きそばです！
味付けは色々ご家庭であるようですが。。
レシピみても多種多様‼️

正解がわからないので、伝家の宝刀
ユウキ食品様のオールジーズニングで味付け🍀

チリペッパーも入ってるし、
いいんじゃないか？！と思って✋(´ᴖωᴖ｀)

野菜はキャベツと玉ねぎとニラをIN‼️

仕上げにオールスパイスと、クミン追加しました✌️

めっちゃ美味かったです‼️\( ´ω` )/
ネパール人の人ありがとう

まぁさん☺️こんにちは☔️

ネパールの焼きそば初めて見ました🤩
味付けを読んだだけで、絶対美味しいはず😋食べてみたいわ
とりあえず家にあるスパイシー＆香る調味料でやってみたい😅正解がわからないだろうけど😆

サミカさんこんちゃ( *・ω・)ノ
クミン追加で一気にネパール風になった‼️
気がする(笑)美味しかったですよ‼️
なんかネパールにはチャウメンの素なるものがあるらしく？それで味付けするみたい。
でも売ってないし（➰〰➰）ﾉ
ケチャップと醤油で味付けのレシピがあったり、
なんか本当に色々レシピあって、よくわからんかった〜(笑)

そうなのね😄
私まだタイ風焼きそばのパッタイも未経験
とりあえずカルディで、素みたいなの買って試してみなくちゃ🤔と思ってるんだけど。
麺類全般大好きなので、色々食べてみたいわぁ😍
ご紹介ありがとね💕