いかと青ネギのぬた

恥ずかしながら。初めて挑んだイカ料理な気がします(((^^;)
お目目のついたイカを買ったのも初めて(笑)

魚介類の下処理などほぼしたことがない&苦手な私。
でもぬた？酢味噌和え？が食べたくて❗

スーパーの売り場の方に『これはどう下処理したらいいんですか？』って聞いたくらいです(((^^;)
もちろん快く教えてくれました☺

下茹でしたイカ、青ネギにお酢、味噌、酒、みりん、砂糖。
おつまみにはピッタリ♪

でも分量が違うのか理想通りの味にはいかず…。
まだまだ勉強です(*^^*)👍

初めてのお料理に挑戦してみたいと思う意欲もSDのおかげな気がします✨🌱

たくさんのモグモグ＆フォローありがとうございます！
ぬた最高🍻

おはようございます🙆🌱
こちらこそリフォローありがとうございます😉
どうぞよろしくお願いします(*^^*)🎶