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手料理
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チリ、クミンシード、ナツメグ
クローブ、シナモン、キャラウェイ
ターメリック、を弱火で炒めていき
しばらく炒めたら玉ねぎ、手羽元を
加え、じっくり炒めたら鶏ガラスープ
を注ぎ、しっかり煮込んだら塩、胡椒
で味を決めて完成です。
今日は一人を満喫デー
なので辛いの苦手な家族がいないので
大汗かきかき食べちゃいました。
#カレー