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手料理
  • 2013/10/02
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メチャウマ😍マグロ🐟🐟🐟の喉肉のグリルとアメリカ産松茸の炊込み結び、根菜の味噌汁💕

レシピ
作り方
1
マグロの頬、顎、やらよく洗い、水気を拭き取り少し塩。しばらくおいて拭き取る。
2
酒、醤油、みりん3:3:2 砂糖少々、生姜ニンニク、ひとかけすりおろしの中に漬け込み、翌日焼く。
3
中まで火をよく通して焼いてね。タレは別に温めて少しバターを入れて回しかける。
ポイント

よく漬けて、油を取りながら焼くと生臭みはないよ。分量は味見してみて調整。新鮮なのを見つけたらやってみてね🐟

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マグロの喉肉珍しく売っていて。一匹に一つしかとれないと売り言葉に引き寄せられ、まじで美味いよ💖一日シッカリ汁に漬け込み、またダッチオーブンで20分焼き、保温20分ぐらい。また中やわらか〜くなり最高に美味いよ😆フライパンでも大丈夫、その時は出た油をよく拭き取りながら蓋したりしてよく焼いてね。マグロの頬の身や脳天やらたまに安く売ってたらやってみてください。
松茸ご飯やら混ぜ御飯翌日は、オニギリに。安いのセールでGETしたが、やはり松茸は酒蒸しが一番かも。国産食べた〜い💕高すぎだし😆
まぐろの喉肉〜すごいねぇ♡💗
食べてみたいなァー😍
うひゃー♡
ころちゃんマグロににんにく꒰ ॢˊ̱˂˃ོˋ̱ ॢ꒱
絶対うまーい✨
喉肉なんてたべてみたいよぉ
😄Koro🌺 から さかぽん
さかぽん😍はじめて食べたけど美味しかった💕マグロは全部食べれるいうけど、顎ははじめてだよ😁骨の周りスペアリブみたいなかんじだよ。魚が好きなら見つけたら食べてみてね💕
😄Koro🌺 から tama
たまちゃーん💕わたしもだよ😆魚が好きなら試してみて💕美味いよ💕リスナもありがとうね💕
koroちゃん:🍎も食べたいな〜とっても美味しそう!!😍
お肉かと思いましたよ(o^^o)
めっちゃ美味しそう💕(≧∇≦)
koroちゃん、初め肉かと思ったー♡
松茸もマグロも贅沢ねー✨
めっちゃ美味しそーね💕
😄Koro🌺 から apple
🍎ちゃん!お肉も美味しいけど、魚のこういう部位も美味しいよね。だんだん変なところの方が美味しくなってきて💦旨旨でしたあ💕リスナもありがとうね🙏💕
😄Koro🌺 から ハル
ハルさん😆見た目もお肉だが味も肉よりジューシーで😁変な部位のほうがだんだん好きになり何だろね?リスナもありがとう💕
😄Koro🌺 から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん😆魚のスペアリブ?美味いよん💕だんだん変なところの方が美味しくて、歳ですな😁💕リスナもありがとうね!
Koroさんこんにちは (๑❛ัᴗ❛ั๑) ♬
ダイエットコメありがとうございました((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリガトゥ💗💗
今日が丁度木曜日!何というタイミング!✨✨
私は米倉涼子とか神田うの、ミッツマングローブ、山田花子とかと同じ歳です(*≧艸≦)
アラフォーなんで、やっぱり減り難いです…💦💦
今やってるのが、竹田純のワインオープナーダイエットです。これで何とか−2㎏まで来ました。
(興味があったらネットで調べてみて下さい(*^_^*))
月末まではあと1.5㎏が目標ですが、最終目標はあと2.5㎏です。
毎週木曜日報告に来ますね!
沖縄の彼女も仲間なら尚更頑張れそうです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)
😄Koro🌺 から ミッチーZ
笑う〜💕イッコーさんとマングローブのダイエットだね😁😆💕了解です!ワインオープナーでチクチクするのかと気になりみたら、体操だね!後でよくみてみます!あと少しなんだよね😆だがそれがうまくいかない😆😆💦まあ私の食生活みたらとてもだよね。なので今回は静かにやります😆💦がんばろ〜ね💕
ミッチーZ から 😄Koro🌺
ギャハハハ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ノ彡☆バンバン!!❤❤
本当だ!イッコー&マングローブだぁ(爆笑)吹いてしまった(。→ˇ艸←)プククッ☆
私も日々の食事を考えると痩せる訳ない内容なんですが⊂⌒~⊃。Д。)⊃
楽しみながら頑張ってみたいと思います~💗
😄Koro🌺 から ミッチーZ
更に期限?がハロウィンじゃ💦正にモンスターダイエッターだな😁頑張りましょう密かに😁🐷💕
マグロの喉肉だなんて、贅沢〜✨
家で食べたことないっ(^^;;
マツタケって 子供達食べたことあるかな⁈
高過ぎて かえません〜💦
😄Koro🌺 から プーティ
プーティちゃん💕この松茸アメリカ産だからかなり安かったし、さらに訳ありSALEでGET笑。炊き込みは鳥肉と椎茸のが私は一番すきです。そちらの方が美味いよ。松茸は秋のイベント😁リスナまで、ありがとう💕
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