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農家さんが宅配してくれる野菜に入っていたのでポタージュにしてみました。
玉ねぎとビーツを炒めて牛乳で作りました。
こんな色のスープ初めて作って自分でもびっくりですが味も美味しいし特別感があるのでクリスマスディナーにもぴったりですね。
#ビーツ
#ビーツのポタージュ
#ピンクスープ