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手料理
- 2014/02/11
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スノーボールクッキー
レシピ
作り方
- 1
- バターを常温で柔らかくする。
冷蔵庫からすぐ出して使う場合は、
電子レンジで10秒ぐらい加熱する。
- 2
- ボウルに
バター、薄力粉、片栗粉、粉砂糖を全て
入れ、手でひとまとまりになるまで混ぜる。
- 3
- まとまったらバニラエッセンスを入れ
再度混ぜる。
このときオーブンを170度に予熱しておく。
- 4
- 生地を小さく丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べていく。
温めたオーブンに入れ170度で15分焼く。
- 5
- お好みで粉砂糖をまぶす場合は、
完全にクッキーが冷めてから行って
ください。
＊焼き上がりはクッキーが柔らかく、
崩れてしまう
＊クッキーの熱により粉砂糖が
溶けてしまう
↑こんな事が起こっちゃうからです。
ポイント
混ぜていくだけの簡単なレシピです。
この分量だと、大きさによりますが
12〜15個ぐらいできます。
手際良く進めれば30分くらいで
焼き上がりまでいけると思います♪
粉砂糖をまぶすとき、
ジップロックに全部入れてシャカシャカ振るとキレイにできますよ(笑)
茶こしでかけると上の方だけで全体にはかかりにくいので注意です。
※その方が好きな方はそれでもいいかも
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スノーボール作ったことないなぁ◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
フォローありがとう！
スノーボール、美味しそう！！！ステラおばさんのスノーボールが大好物なので、今度つくってみようかな(*´ー｀*)
ありがとうございます♡
これからよろしくお願いします！