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手料理
- 2021/07/29
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漬け込んで焼くだけ♡タイの焼き鳥『ガイヤーン』
レシピ
材料・調味料 (3〜4人分)
作り方
- 1
- 鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ、A(漬けダレ)の材料を加えて揉み込み、冷蔵庫で30分～1晩漬け込む。
- 2
- ソース用の材料を合わせて作っておく。
①は合わせるのみ。
②は、小鍋にすべての材料を入れ、菜箸でかき混ぜて砂糖を溶かしてから強火にかけ、かき混ぜながら一気に加熱し、とろっと煮詰める。
- 3
- 1を串に刺し、バーベキューグリルで焼いたら、出来上がり。
お好みでソースを付けて下お召し上がりさい♪
ポイント
※今回は、焼き鶏の様に、一口大に切ってから、タレに漬け込みましたが、切らずにそのまま漬け込んで、バーベキューグリルで焼いてから、お好みのサイズに切り分けるのも、おすすめです。
もぐもぐ! (32)
リスナップ (1)
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今回は食べやすく、一口大にしてから漬け込み、串に刺してから、バーベキューグリルで焼きました。
漬け込んで焼くだけなので、とっても簡単です♪♪ # バーベキュー#BBQ #簡単料理 #アジア料理 #やきとり
このたびはSnapDishのキャンペーン『お家でBBQグランプリ2021』ご参加いただきありがとうございました。
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