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手料理
- 2014/05/09
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ドイツ カリーヴルスト風🇩🇪
レシピ
作り方
- 1
- フライパンにサラダ油をしく、
ジャガイモとソーセージを極弱火！で
じーーっくりと炒める。
(焦げるくらいでOK)
ジャガイモにむけて、軽く塩コショウ。
(10〜15分、ブリブリッに焼きます)
ジャガイモにお好みの火が入ったら、
ケチャップとカレー粉を入れる。
フライパンを揺すりながら、ケチャップが真っ赤から、少し薄い色になれば、
酸味が飛んだサインです。
お好みので黒胡椒、たっぷりに。
ポイント
◉ソーセージだけでも十分です。
◉急いでる時は、ジャガイモをある程度、
チンしてます。
◉あれば、タイム、ローリエなどのハーブも一緒に炒めています。
◉あえて、長い時間をかけて、カリカリにすると、いつものソーセージとは違う旨味に大変身です〜♪( ´θ｀)ノ
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リスナップ (72)
いま人気のレシピと料理写真
最近、これがドイツのカリーヴルストに似ていると知りました。
本場は、いろいろ調味料入れるのもあるようですが、
簡単バージョンです！！
ちょっとの工夫でソーセージもお洒落な逸品に大変身ですね〜(-∀-ﾉ)ﾉ
朝ごはんに食べてもらったよね〜
(=´∀｀)人(´∀｀=)💖💖💖💖
朝ご飯にたっぷりいただきました😋レシピも嬉しいですぅ✨ありがとうございます❗ビールに合わせたいꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱🍻
これさー、志野ちゃんが朝作ってくれたやつだよねー
いひひ、レシピある！！
お二人には朝ごはんでなくて、
🍺🍺🍺🍺おかずだったかな？
😁😁😁👍👍
おつまみにも、子供も好きそうだねー♪ヽ(´▽｀)/
美味しそうです〜〜😊🎶🎶
わたしは、ごはんのおともだと思っていたら、どうやら🍺🍺🍺🍺のおともみたい！（笑）
ありがとうございます✨
スター🌟したら、この料理がでてくるシステムいーですね！
いっそ、私が作りに駆けつけるってシステムはどうですか？
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(￣◇￣)┘🔪🔪🔪
前に作っていたよね〜
わたしも調べた時はいろいろ調味料が入っていて、これは無理ー！と思っていたら。
この間、ドイツ料理のレストランで、こんなアレンジでもカリーヴルストって書いてあったので。
これはこれで！👌👌👌みたい〜
コレ⭐️ぽちしたよ〜
見ただけでソーセージのプリプリ伝わるよね❕😍本本場の調理法って感じ❕
ありがとうございます✨
本場の食べたことないけど（笑）
我慢して15分炒めると、今までと違うシャウエッセンの表情がでてきます！👌
ところで、リリちゃんは、なんてお呼びしたらいいですか？
りりたんこぶちゃん…
リリちゃん…
こぶちゃん…😂😂
ちゃんでもおい❕たんこぶ❕でも（笑）😍
こんな美味しそうなものを見逃してたよー😍✨✨✨
うちにじゃがいもが大量にあって！これ作るー💗
ありがとうございます✨
弱火でじーーーと待つと安値の中の極上のおかずになるよ〜♡
簡単でボリュームあって美味しかったです♪
ありがとうございます！
作ってみました〜
カレー粉がなく「舞妓はんひいひいのカレーソース」を使いました❤︎
ボリュームがあっていいですね
ネーミングからしてかわいいですね♡
はんひいひい♡してみたいです！
ありがとうございました✨
「舞妓はんひいひい」って京都のお土産で頂いたカレーソースなんですよ！なんにでも使えるので便利です🎶
皆様のつくフォトで拝見していたこちらのカリーブルスト風、作らせていただきましたのでつくフォトさせて頂きますm(__)m
とても美味しかったです！
ありがとうございます。
またフォローもさせて頂きました。
よろしくお願いしますm(__)m