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手料理
  • 2015/02/24
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牛蒡、生姜、大豆の佃煮

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牛蒡もアク抜きせず、生姜の千切り、花カツオたっぷり、煮大豆、
をフライパンに投入!

油なし

醤油、マザーシロップ(黒糖シロップです)、酒を大さじ3:3:3で投入

火をつけて煮汁がなくなるまで混ぜながら煮る


常備食に欠かせません!

大豆は始めて入れました。
いつもは牛蒡か菊芋と生姜、花カツオだけです
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