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手料理
- 2014/10/03
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大豆と麩とﾆﾗとｿｰｾｰｼﾞの春巻き&ひじきと油揚げの炊き込み御飯 の晩ごはん✨
レシピ
作り方
- 1
- 米を研いで～♪
洗った乾燥ひじきと刻んだ油揚げと白ごま&輪切り唐辛子を投入～♪
水&めんつゆも投入～♪
で、
ｽｲｯﾁon～♪
- 2
- ごはん炊けるまでに…
麩を水で戻して～♪
ｿｰｾｰｼﾞとﾆﾗともやしを適当にｶｯﾄ～♪
麩は手でｷﾞｭｰっと絞って、
大豆水煮と一緒にﾌｰﾌﾟﾛにIN～後5秒弱♪
→粒残ってる方がｲｲのて。
ﾎﾞｰﾙに全部入れて混ぜ混ぜ～♪
片栗粉小1とﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ砕いて入れる～♪
春巻きの皮はいつものように半分にｶｯﾄ～♪
巻いて小麦粉糊で泊める～♪
低温の油で中まで火が通るように揚げる～♪
その間に適当にｻﾗﾀﾞと味噌汁作って～♪
で、
完成～(。-∀-)ﾆﾔ
- 3
- 今回ｻﾗﾀﾞは、
千切りｷｬﾍﾞﾂとｷｭｳﾘとｶｲﾜﾚ～♪
塩昆布と白ごま振って混ぜ混ぜ～♪
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは醤油と酢とめんつゆとごま油～♪
春巻きのﾀﾚにもなっちゃいます(。-∀-)ﾆﾔ
ポイント
とにかく素早く笑
ごはん炊けるﾀｲﾐﾝｸﾞで、
春巻き揚がるとｻｲｺｰです(*･ω･)
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でも、結局余った～(。>д<)
肉は未使用ﾃﾞｽ(*･ω･)
よろしくお願いします😄😄
よろしくお願いします♪
お酒好きの献立ですね(-_^)
肴だけに偏らない献立の様で頭が下がりますm(_ _)m
フォローさせて戴きますね(^o^)/
こちらこそよろしくお願いします(。-∀-)ﾆﾔ
よろしくお願いします(。-∀-)ﾆﾔ
こちらこそよろしくお願いします(。-∀-)ﾆﾔ