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手料理
  • 2014/04/19
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Q版牛角可頌O(∩_∩)O用酥皮做超方便

レシピ
材料・調味料
作り方
0
取一片冷凍酥皮放置室溫待軟,對半切成兩個長方形,每一個長方形再斜角對切成兩個三角形。重複動作。每一片酥皮可切出4個三角形。
1
取一個三角形酥皮用桿麵棍稍微桿壓平桿長後,在三角形平底中間位置垂直切一角然後往尖端捲起,再將兩角稍微往內彎即完成一個牛角可頌。重複動作到捲完其餘的酥皮。
2
烤箱或氣炸鍋180度預熱十分鐘後放入牛角可頌烤10~15分鐘,烤到澎起呈金黃即可。
出爐的牛角可頌表面刷上少許蜂蜜或糖漿即可食用。
ポイント

※可一次完成多個未烤過的牛角可頌後再裝袋放入冷凍保存,想吃的時候再拿出來直接放烤箱烤到金黃就可以了。
※除了蜂蜜和糖漿還可沾果醬或淋上巧克力醬或者沾香蒜醬變鹹口味的也行喔!

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