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手料理
- 2012/12/18
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クリームシチュー
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
- 鍋に油をひき、①を入れて炒める。
- 3
- 鍋に水1,200ccを入れて、沸騰したら中火で15分煮込む。こまめにアクを取る。
- 4
- 一旦火を止め、ルーを入れてよくまぜて溶かしたあと、とろみが出るまで弱火で煮込む。
- 5
- 牛乳を入れて、5分くらい弱火で温めて出来上がり～。
ポイント
シチュールーの箱の裏面にある作り方に忠実に(^_^;)
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