塩ちゃんこ鍋にどんこを入れてみたら美味しかった

「塩ちゃんこ鍋のつゆ」使用のちゃんこ鍋。この頃出回り始めた宮城県産のどんこという魚を入れてみました。上手く写っていませんが・・・寒くなると食べたくなる魚です。頭と尻尾と肝は、味噌仕立てのどんこ汁に流用の予定。

ドンコ息子釣って来るよ〜〜！！！
高校3年の(*^^*)
ゆゆちゃんちと同い年だね〜(*^^*)

ももちゃんおはようございます〜！
今朝もたくさんリスナ、コメントありがとうございます〜m(_ _)m
ももちゃん、石巻なのね〜。釣りたてのどんこいいなぁ。孝行息子だね。うちは息子3人、穀潰しばっかりで・・・😓 ももちゃん羨ましいな。
結局、残りの頭と尻尾はどんこ汁になりました。あまり見栄えが良く無いのでアップせず。でも美味かったよ💕

おはようございます。
どんこ、美味しいですよね。唐揚げにするのも好きです。

hisokaさん、どんこは安いし、癖のない味で汁物、鍋物によく使ってます。確かに唐揚げも合いそうですね。試してみますね。